 
信頼に足る目利きが選んだ素材に、ひと手間もふた手間もかけました。
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蒸籠で蒸したほかほかのむし寿司 |
花兆庵1F、「すし兆」。こちらはお泊り頂くお客様以外の方にもご利用頂ける寿司処です。甘みのある脂がのった極上の「飛騨牛のにぎり」は、大将自らが日本海で汲み上げた海水から作った自家製の塩で味わっていただけます。その他、珍しい岩苔のお寿司や肉厚のジューシーな椎茸の寿司、赤かぶ寿司などの地の旬の素材、また日本海から直送される白海老のお寿司などを目当てに訪れる方も少なくありません。
※季節によって、お寿司のネタは変わります。
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小宴会も承ります。お気軽にご相談ください。
【営業時間 】
11：30～13：30 ／17：00～22：30
不定休
お問合せ電話番号：0577-36-1234
●飛騨高山コース ￥3,675
●北山コース ￥2,100
●むし寿司 ￥2,100
●飛騨牛にぎり（2貫） ￥945
※お部屋へのルームサービスもございます。
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10品すべてに飛騨牛を使った【飛騨牛づくし会席】
人気№1の「飛騨牛づくし会席」は一人前に飛騨牛約200ｇ使用！
それだけ食べても飽きないこない、アイデア満載の会席料理は10品全てに飛騨牛を使い「前菜」も「煮物」も「サラダ」も飛騨牛。
お造りの代わりも、もちろん「飛騨牛のたたき」。
プラン詳細はこちらから |
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【スタンダードプラン】ゆったりのんびり“お部屋食”～清流･宮川を望む川側客室～
飛騨高山の中心を流れる「宮川」と観光名所「赤い中橋」が眼下に広がる本陣平野屋ならではの【川側客室】
そして、お夕食はやっぱりお部屋でゆったりと・・・
プラン詳細はこちらから |
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【グループ限定★2人目以降が半額に！！】飛騨のお肉味わいづくし～選べるメイン料理～
飛騨高山といえば『飛騨牛』ですよね！それに加えて新メニューの『飛騨豚』！！
本陣平野屋 別館より日頃の感謝の気持ちを込めて「選べるメイン料理」のプランをご用意いたしました。
そしてそして！！こちらのプランは、2名様以上のご予約で1名様が半額に
プラン詳細はこちらから |
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